- ST
Kuidas Maag Food hoiab Eesti toidulaua kriisikindlust
Üle 2000 töötajaga Maag Food on Eesti suurim toiduainetööstus ja ühtlasi ka Eesti suurim põllumajandusettevõte, mille tooteid leiab pea iga eestlase toidulaualt – olgu selleks Rakvere vorst, Talleggi kanafilee, Tere jogurt või Farmi hapukoor. Ettevõtte tooteportfellist leiab meelepärase pea iga tarbijasegment, hoolimata eelistustest või piirangutest.
Ent hiiglaslik toidutootmine on enamat kui vorstid ja piim. Tänu oma tootmisvõimsusele on Maag Food ka riiklikult elutähtis organisatsioon, mis peab vajadusel tagama toiduga varustatuse ka kriisiolukordades. Samuti seisab toiduainetööstus silmitsi seakatku, küberrünnakute ning pideva kriiside ajastuga.
Sellise haarde ja vastutuse juures ei piisa pelgalt traditsioonilisest tööstuslikust mõtlemisest – vaja on kiiret kohanemist ning tugevat IT-võimekust, et toit jõuaks lauale ka segastel aegadel.
Kriisikindlus pidevate muutuste ajastul
Maag Food seisab hetkel oma ajaloo ühe suurima väljakutse ees – seakatku tõttu tuli hukata kõik Baltikumi suurima seafarmi Ekseko emised. Ekseko on seni andnud pea poole Eesti sealiha toodangust, mis seab edasise tarnekindluse ja tootmisvõimsuse tugeva surve alla. Tegu pole pelgalt majandusliku löögiga, vaid strateegilise küsimusega: kuidas tagada toidujulgeolek olukorras, kus üks ettevõte katab nii olulise osa riigi varustatusest.
Lisaks on Maag Foodis käsil intensiivne ümberkorraldusperiood. Kolm aastat tagasi ostis Maag Foodi emaettevõte Maag Grupp Soome HKScanilt kogu Baltikumi äri ning sellest ajast peale on käinud pidev organisatsiooni ülesehitamine ning juhtimise, IT-süsteemide ja töötajate integreerimine. Käsil on tehnoloogiliselt võimeka ja kriisikindla süsteemi ehitamine, mis ühendab kümneid farme ja tootmiskohti üle Baltikumi.
Ettevõtte IT-juhi sõnul teeb see igapäevatöö kõvasti põnevamaks, kui pealtnäha traditsioonilisest toiduainetööstusest ootaks: “Meil on noor ja julge juhtkond, kes teeb kiireid ja ägedaid otsuseid. Me ei ole klassikaline kontsern, kus otsused venivad kuude kaupa. Me oleme agiilsed, kiired ja julged.“
NIS2 direktiiv: mitte tarbetu bürokraatia vaid vajalikud meetmed
Riiklikult olulise teenusepakkujana peab Maag Food vastama NIS2 küberturvalisuse nõuetele. „NIS2 ei tundu meile liigse bürokraatiana, vaid need meetmed ongi vajalikud. Küberkuritegevus ongi väga suur ja selle lõksu langemine on väga lihtne. Ka meil on juba otseseid kokkupuuteid küberrünnakutega,” selgitab Maag Foodi IT-juht.
Seetõttu ei tähenda NIS2 Maag Foodi jaoks tarbetut paberimajandust, vaid praktilisi tegevusi, mis tagavad ettevõtte töökindluse ka kriisiolukorras. Turvameetmete süsteemne rakendamine ja andmete kaitse on saanud tootmise lahutamatuks osaks.
Topelt ei kärise – võrguühendust pakub 2 teenusepakkujat
Maag Foodil on kümneid asukohti üle Eesti: Rakvere, Tabasalu, Põlva, Jõhvi ja Viljandi tootmishooned, Tallinna peakontor, Jüri logistikakeskus, Ekseko seafarm Viljandis ning veel üle 20 sea- ja broilerifarmi, lisaks tegutseb ettevõte baltikumiüleselt, omades üksusi ka Lätis ja Leedus ning nüüd ka Soomes. Kõik need peavad omavahel sujuvalt suhtlema, et toit lettidele jõuaks. Toidutootmise ja logistikaahela nähtamatu selgroog on internetiühendus ning kui ühendus katkeks, võiks seiskuda kogu tootmine.
Seetõttu on Maag Foodi võrk üles ehitatud töökindluse, paindlikkuse ja riskide hajutamise põhimõttel – iga suurem asukoht on varustatud vähemalt kahe sõltumatu internetiteenuse pakkujaga. Üheks neist strateegilistest teenusepakkujatest valis Maag Food Elisa.
“Kui ühe võrguühendusega juhtub midagi, võtab teine automaatselt töö üle. Samuti tagab see, et parim võimalik ühendus on kättesaadav üle Eesti, sest kui ühe teenusepakkuja võrk on nõrgem, saab kasutada teist teenusepakkujat,” kirjeldab ettevõtte IT-juht.
Server osutus oodatust 2,5x soodsamaks
Kui Maag Food otsis partnerit uue andmekeskuse ja serverilahenduse rajamiseks, üllatas Elisa tiim neid tõeliselt kliendikeskse lähenemisega. “Suutsime Elisa spetsialistidega kokku panna lahenduse, mis vastas optimaalselt meie vajadustele ning oli teiste pakkujatega võrreldes oluliselt lihtsam – ja mis salata, mitu korda odavam. Elisa spetsialistid ütlesid ausalt, et piltlikult öeldes pole tarvis kuldseid rattaid ega katuseluuki, kui saab ka ilma sõita,” kirjeldab Maag Foodi IT-juht.
Hetkel kuum
Lõpuks pakkus Elisa selle lahenduse Maag Foodile ka renditeenusena, mis tähendab, et serverid asuvad küll Maagi ruumides, kuid on renditud Elisalt. See tähendab, et vajaduse suurenedes või tehnoloogia uuenedes on seadmeid lihtne uuendada. Tulemuseks praktiline, töökindel ja paindlik lahendus.
Tulevik on nende päralt, kes on selleks valmis
Maag Food näeb, et kriisikindlus ja riskide maandamine on tulnud, et jääda. Tänapäeva tootmine on IT-ga nii tihedalt läbi põimunud, et see pole enam ammu mingi abstraktne tehniline küsimus. Kui IT-süsteemid on maas, vorst ja piim poodi ei jõua.
“Üha olulisem on infoturbe järjepidev tugevdamine – küberrünnakud ei kao. Samuti peaks mõtlema, et andmed ei oleks tsentraliseeritud ühte punkti, vaid oleks kättesaadavad mitmest kohast nii Eestist kui näiteks sõjaolukorras Eestist väljaspoolt. Nii ei peata ühe andmekeskuse kahjustamine terve ettevõtte tööd,” jagab IT-juht näpunäiteid.
Maag Food OÜ kasutab Elisa püsiinternetiühendust, mobiiliteenust ja serverit teenusena. Otsid ka oma suurettevõttele kaasaegset ja turvalist IT-partnerit? Võta ühendust ja leiame lahendused, mis toetavad sinu äri.
Seotud lood
Rahvusvahelise ettevõttena on Elisal kogemusi mitmel Põhjamaa turul. Saame tänu sellele Eestis rakendada parimaid praktikaid, mis on end mujal juba tõestanud. Käesolevas artiklis räägime koostööst Soome tööstustehnoloogiaettevõtte Valmetiga, kelle võrgulahendused üle maailma on usaldatud Elisa hoolde.
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Äritehnoloogia esilehele