Tehisliha arendav Gelatex kaasas 1,2 miljonit eurot
Eesti materjalitehnoloogia startup Gelatex, mis loob maailmas unikaalset nanokiudu, mis võimaldab seni ülikallist tehisliha toota suurtes mahtudes ja taskukohase hinnaga kaasas investoritelt 1,2 miljonit eurot.
USA Techstarsi kiirendist hoogu saanud Gelatex on loonud tehnoloogia, mille abil saab toota unikaalset nanokiudu. Nanokiududest 3D-kasvusubstraat annab omakorda tehislihale – mis on alguses lihtsalt pehme mass – struktuuri, millele sarnaneb näiteks sea- või veiseliha.
Seotud lood
Boltides-woltides lippab toitlustussektor eelkõige kliendi taktikepi järgi. Restoranid on hädas - kord jääb päevapraadidest puudu, peamiselt tuleb aga 20 taldrikutäit toitu prügikotti kallata. Idufirma Fudler leidis rohepöördes olulise nišši, kuidas päästa toitu raiskamisest.
Eesti roheidude eesmärk on sammhaaval turge vallutada ja maailma tippu tõusta, rääkisid iduettevõtjad saates “Äripäeva fookuses”.
Taani idufirma Plant Jammer käivitab koos Rimiga tehisintellektil töötava tasuta rakenduse "Tühjenda oma külmik,” et aidata vähendada kodudes toidujäätmete hulka.
Idufirma BugBoxi asutaja Erlend Silla juhtimisel plaanib ettevõte hakata tootma putukapulbri automaatseid tootmisliine. Uus tehnoloogia võib saada Silla sõnul tõukejõuks, mis viib putukatest valgu tootmise massidesse.
Kuidas kaitsta oma arvutit digirünnakute eest?
Klient kaotas nii isikliku kui ka ettevõtte pangakonto sisu petturitele, kes said tema arvutisse kaugjuurdepääsu. „Minuga seda ei juhtu,“ arvavad peaaegu kõik väikeettevõtjad – kuni see juhtub.
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Äritehnoloogia esilehele