Laboriliha haukab järjest suuremat tükki lihaturust. Investeeringud sektorisse kasvavad

Eesti materjalitehnoloogia startup Gelatex, mis loob maailmas unikaalset nanokiudu, mis võimaldab seni ülikallist tehisliha toota suurtes mahtudes ja taskukohase hinnaga kaasas investoritelt 1,2 miljonit eurot.

Selgusid Baltimaade jätkusuutlikkuse ja innovatsiooni konkursi finalistid – Eesti ettevõtted ja idufirmad saavutasid häid tulemusi mitmes kategoorias. Idufirmade kategoorias pääsesid kolme finalisti hulka kaks Eesti ettevõtet.

Eesti roheidude eesmärk on sammhaaval turge vallutada ja maailma tippu tõusta, rääkisid iduettevõtjad saates “Äripäeva fookuses”.

Boltides-woltides lippab toitlustussektor eelkõige kliendi taktikepi järgi. Restoranid on hädas - kord jääb päevapraadidest puudu, peamiselt tuleb aga 20 taldrikutäit toitu prügikotti kallata. Idufirma Fudler leidis rohepöördes olulise nišši, kuidas päästa toitu raiskamisest.

Väikses Vormsi vallas elab aastaringselt umbes 200 inimest ja saarerahvana ollakse pidevalt valmis ka olukorraks, kus ühendus mandriga on häiritud. 10 ametnikuga vallavalitsus peab väikese meeskonnaga ära tegema sama paberitöö ning täitma samu küberturvalisuse ja infoturbe nõudeid, kui märksa suuremad omavalitsused.