Toitu päästvad noored avasid poe

Mida kallimaks muutuvad energia- ja transpordihinnad, seda lokaalsemaks muutub toidu tootmine. Ka saame oma toidulaual näha varsti hulga enam taimseid alternatiive loomsetele toodetele, tekivad taimsete toodete generatsioonid, sõnas seeneniidistikust kana- ja kalaliha alternatiivi tootva idufirma Meet Future asutaja Andrean Razumovski saates "Ükssarvikute kasvulava".

Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK) pälvis tunnustatud rahvusvaheliselt fondilt veerand miljoni euro suuruse rahastuse, et luua maailmas ainulaadset ja autentset lõhearoomi, tänu millele saab toota jätkusuutlikke ja maitsvaid mereande taimsetest toorainetest.

Margus Linnamäe osalusega toidu kojuveo äpp Fudy sisenes turule halastamatu strateegiaga – kui Boltile-Woltile peavad toidukohad maksma umbes 25 protsenti teenustasu, siis Fudy juures ainult 16 protsendi ringis.

Toiduidu Vegestar sai endale uue turundusjuhi. Ametikohale asub Vegestar kaasasutaja ja investor, aga ka toiduteavituskanali Fuudish asutaja.

Tartu Ülikool avas eelmisel aastal Narva kolledžis uue magistriõppekava „Robootika ja andmeteaduse rakendused“. Praegu on käimas avalduste vastuvõtt uutelt üliõpilaskandidaatidelt.